規格說明
外觀尺寸:L890×W670×H1280mm
電 源:220v/1Ø/50HZ
電 力:風車50W/傳動40W
容 量:15KG
控製箱說明
操作程序
開機步驟:攪拌階段
1.先將機台定位後,按輪子煞車,打開『電源開關』 (如圖一)。
2.設定攪拌程序時間:『總時間(攪拌程序)計時』、『攪拌計時』、『冷卻/攪拌計時』、『熟成定位計時』、『間吹冷卻計時』 (如圖一) 。
3.攪拌滾桶先歸位(開口向上),打開上蓋拿出攪拌架,再把飯倒入後(如圖一) 。
4.將攪拌架放置下蓋桶內後(下攪拌架時要對準下蓋上的支撐點),再將上蓋蓋好扣上扣環後(如圖二) 。
5.再將『傾倒(手動) / 攪拌(自動)』按鈕,轉到『攪拌(自動)』,起動『上升 / 啟動』鈕,即可開始攪拌(如圖三) 。
※要緊急停止時,按『停止』鈕
攪拌完成:
1.先將上蓋和攪拌架打開拿出掛上(如圖一),將『傾倒 (手動)/攪拌(自動)』按鈕,轉到『傾倒(手動)』,改用手動控製(如圖二)。
2.再按『下降/停止』按鈕,把攪拌桶開口傾斜適當角度後(如圖三),放掉『下降/停止』鈕,即可將攪拌桶傾斜適當角度(如圖二)。
3.將攪拌桶傾倒完成後,『上升/啟動』按鈕,將攪拌桶開口朝上後,放掉『上升/啟動』按鈕,即可將攪拌桶開口朝上,已攪拌完成(如圖四)。
※要緊急停止時,按『停止』
關機步驟:
.先將上蓋和攪拌架清洗後,掛在掛鉤上,再將按『傾倒(手動) / 攪拌(自動)』鈕,轉到『傾倒(手動) 』,用手動方式把攪拌桶(下桶)傾倒下來清洗。
2.清洗後,再按『下降 / 停止』鈕,將攪拌桶開口朝下後,放掉『下降 / 停止』鈕,再把『電源』關閉。
※清洗支架,不可直接用水清洗控製箱
保養事項
1.檢查上下蓋是否正常(緊密) 2.檢查軸承並定期加上黃油 3.檢查升降係統齒輪,並定期加上黃油 4. 檢查固定螺絲是否鬆脫,應鎖緊 5.檢查支架,是否破損或鬆脫,應馬上焊好 6.過濾網定期清理 7.上下蓋噴鐵氟龍
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(D保養) (W保養) (W保養) (W保養) (M保養) (D保養) (A保養)
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D保養:日保養 W 保養:周保養 M保養:月保養 A 保養:年保養 |
失常故障 |
可能原因 |
排除方式 |
無法啟動 |
總電源跳脫啟動開關壞了,電線鬆動、馬達燒壞 |
重開一次開關,更換開關,電線鎖好或更換馬達,送去維修 時間控製故障 |
攪拌桶不能動 |
減速機故障 是否電跳機 時間控製故障 |
維修減速機 更換無熔絲開關 |
風車故障不動 |
風車馬達故障 先檢查過濾網之電開關 時間控製故障 |
維修風車 更換風車之過濾器內網 |
攪拌桶會漏水 |
密封條老化或沒固定好 |
更換密封條或打開上蓋重新固定
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攪拌桶有怪聲 |
攪拌桶支撐軸承故障 攪拌齒輪螺絲鬆動 |
更換軸承、加黃油 檢查螺絲是否鎖好 |